En la mañana de hoy, la Dirección de Políticas Alimentarias del Ministerio de Educación, a través de su titular Paola Orellana, recibió a la titular de Educación para la Salud, Mónica Chavez, al bromatólogo Maximiliano Bulacios y a la nutricionista Carola Villagrán, integrantes de la Subsecretaría de Medicina Preventiva y Promoción en Salud, del Ministerio de Salud provincial.

 

La reunión que se desarrollo en oficinas de dicha área, sirvió para tratar temas relacionados a la futura creación del laboratorio nutricional del sistema educativo, además se aunaron criterios para trabajar en conjunto ambos ministerios sobre estadísticas. También se analizó la posibilidad de implementar los kioscos saludables, en la idea de promover todo tipo de promoción, capacitación y prevención de futuras enfermedades relacionadas a la parte alimentaria, desnutrición y obesidad en edad escolar, además de potencializar los recursos con lo que cuenten las escuelas en cuanto al alimento de los estudiantes.

Además, se fijaron los lineamientos de control y de trabajo, para toda vez que sean visitados los kioscos saludables y se coordinó que se realizará un trabajo regional a través de la bajada de los equipos de salud a los establecimientos escolares