El Ministerio de Educación a través de la Dirección de Políticas Socioeducativas Alimentarias llevó a cabo el segundo encuentro del ciclo de capacitación virtual denominado "Alimentación sana, segura y soberana" destinado a docentes de sala de 5 años del nivel inicial.

 

En ésta oportunidad, la temática abordada fue la importancia del desayuno en la edad escolar y el equipo a cargo de la capacitación propuso colaciones saludables. Por su parte, los docentes manifestaron las distintas situaciones que se les plantean en el aula a la hora de incorporar nuevos alimentos, el bajo consumo de alimentos saludables (frutas, agua, lácteos), o en determinadas situaciones la omisión de desayuno.

Por ello, se elaboraron diversas estrategias de trabajo en conjunto a los fines de incorporar alimentos saludables en las colaciones y la concientización de la importancia del desayuno como una de las comidas más importante del día.