La Dirección Provincial de Políticas Socioeducativas y Alimentarias a cargo de Gabriel Bulacio, visitó las instalaciones del Colegio Privado del Carmen y San José a fin de brindar asesoramiento para la implementación del "Kiosco Escolar Saludable".

 

La propuesta, del Ministerio de Educación prevé recorrer en esta primera instancia, los establecimientos educativos de Gestión Privada para acompañar y asesorar la instalación de kioscos que ofrezcan una variedad de opciones saludables, ampliando la oferta de aquellos alimentos y bebidas que aporten nutrientes, que favorezcan el normal crecimiento y desarrollo de los niños, garantizando que sean seguros e inocuos cumpliendo todos los requisitos exigidos por la Dirección de Bromatología de la provincia.

Además, se dialogó con los representantes de la institución escolar a fin de recalcar que los productos saludables deben estar exhibidos adecuadamente para resultar atractivos a los estudiantes, destacando la importancia de que en el kiosco escolar se incluyan productos libres de gluten para los niños y niñas celíacos, así como productos sin azúcar para personas diabéticas.

Al referirse a la iniciativa, el director Bulacio señaló "el desafío es que los niños y niñas puedan elegir de forma voluntaria y responsable los alimentos que compran y consumen en la escuela, para ello debemos asegurarles el acceso a alternativas saludables que generen con el tiempo cambios en la conducta alimentaria".